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商用电加热不锈钢纯油连续丸子油炸机
品    牌:鹏福特品牌
型    号:
原 产 地:中国 山东潍坊
更新日期:2019-10-14
起批量(台)价格
≥176800元/台
全部信息
最低订购量:1台
可销售总数量:999台
建议零销价:76800元/台
单 价:76800 元 计量单位:

 

商用电加热不锈钢纯油连续丸子油炸机

1、全程油温自动控制,温度从0—300度可随意设定,适合炸制各种工艺要求的食品。

2、采用国际通用的全油工艺设计,和普通油炸锅相比,更节省食油。延长食油的使用周期,没有炭化油的产生,节约用油50%。

3、使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好,色泽鲜艳,产品质量档次明显提高,并且解决了油炸食品酸化超标问题。

4、一机多用,无须换油可炸多种食品,无油烟,不串味,省时环保。与普通油炸机相比本机炸过的食品不含重金属及其他对人体有害的物质。

5、本设备机械传送和变频调速系统,使该设备适用于炸制各类食品(如豆腐、分割肉、肉饼、丸子、鸡柳、锅巴、鱼类等)。

商用电加热不锈钢纯油连续丸子油炸机

产品对比:

传统油炸机、一般锅

系列“油水混合”油炸机

耗能情况

1、  外部加热,热量吸收率为50-60%,热量利用率低。

2、  加热不均匀,油温不稳定且不能有效控制。

3、  需要辅助设备。

1、  直接加热,热量利用率高。

2、  加热均匀,油温可控制在

±℃,油温稳定。

3、无需要其它辅助设备。

 

人工付出

需要4-5人操作,人工费用高。(如:两口直径1米的油炸锅生产效率与我公司的XD-1000相当)

仅需1-2人操作

炸品质量

外观颜色与口感不统一且内含致癌物质。

外观颜色鲜艳,口感好且不含致癌物质。

环保情况

油烟大,烟雾浓度平均值为6.16mg/m3,燃煤污染环境。

油烟小,烟雾浓度平均值为1.96mg/m3,可到达环保要求

耗油对比

1、  炸油容易酸化、碳化,炸油很快变黑。大约2-3天换油。需油量大。

2、  炸油蒸发大。

3、  残渣捞出时带走大量炸油。

1、  炸油不酸化、不碳化,炸油不变黑。无需更换炸油。可节油达到50%以上。

2、  油水混合技术使炸油不易蒸发。

3、  油水混合技术使残渣自动沉入水中,炸油与残渣自动分离。

 

诸城市鹏福特机械厂,主要生产油炸生产线、油炸机、杀菌锅、行星炒锅、夹层锅、烘干机、清洗机、蒸煮设备及屠宰设备等,欢迎新老用户来公司参观指导!

商用电加热不锈钢纯油连续丸子油炸机